广东抽检245批次月饼100%合格
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@广大吃货，中秋临近，这245批次月饼可放心买(附名单)
当当当
佛日君翻开日历看了一看，
意外发现，
还有不到两周就是中秋佳节
中秋佳节，团圆之时
必不可少的是什么？
当然是它
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月饼！
但是
你买的月饼合格吗？
别担心，
广东省食品药品监督管理局这份报告告诉你，
这些月饼放心买！
广东省食品药品监督管理局于近期开展节前食品专项监督抽检，共抽检月饼245批次，未检验出不合格产品，合格率为100%。
记者从省食药监局了解到，此次专项抽检覆盖生产、流通及餐饮三大环节，流通环节包括超市、商场等，餐饮环节主要为较大型酒店、酒楼等。
共抽检被抽样单位83家，其中包括餐饮服务企业54家，食品生产经营企业29家，涉及生产企业共87家。
检验项目涉及酸价（以脂肪计）、过氧化值（以脂肪计）、铅（以Pb计）、富马酸二甲酯等19项，被抽检样品的各项检测项目均在合格范围。
节令性食品月饼抽查合格名单
向上滑动查看
看到这里
广大吃货悬着的心是不是终于放心啦
不过
佛山市那么多家酒楼生产月饼
我们又该怎么选择呢？
说起佛山各大酒楼的月饼
今年可是大有新意
一起来看看
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“月”看“月”有佛山味
►►包装新鲜： 龙舟、醒狮首登月饼盒设计
作为低调的广东人，以往月饼都是在莲蓉和五仁等馅料上下足功夫，讲究皮薄馅靓。而今年，不少商家开始在月饼盒上做功夫，将佛山本地代表性IP，如祖庙、龙舟、醒狮等元素融入月饼盒包装中，为佛山城市形象打CALL。
佛山宾馆
银盒更具“佛山味”
“佛宾月饼”延续多年使用的枣红色包装已经深入民心，今年它却出其不意地换成银色底更具“佛山味”的月饼盒，这个以剪纸和层叠的手法呈现的月饼盒，主角是佛山人耳熟能详的祖庙、岭南特色的镬耳屋，以及秋色中醒狮和舞龙，相信即使远在异国他乡的游子，捧着这一份有着浓浓佛山寓意的月饼，会倍感亲切。
祖庙秋色上月饼封面
马哥孛罗酒店
岭南元素重温儿时欢乐
无独有偶，位于岭南天地的马哥孛罗酒店，今年月饼的包装也进行了修改，突显镬耳屋、岭南花、素雅窗框等岭南元素，看到包装就能联想到岭南天地，一定也会让不少佛山人回忆起儿时一家人齐聚赏月吃月饼的快乐时光。
黄但记
醒狮和龙舟为佛山打CAL
有着近百年历史的佛山老字号企业黄但记在去年试水规模化生产月饼获得成功后，今年进行了包装和口味的细节改良，今年的月饼包装盒上的凸起的暗纹，是醒狮和龙舟，凸显佛山文化元素。
因为去年打造了电商平台后发现，许多佛山人会购买月饼送给外省的亲友，所以黄但记今年不但月饼主打陈村种花历史的鲜花月饼，月饼盒也设计有佛山特色，为佛山打CALL。
►►馅料美味：口感更迎合年轻一代
除了月饼盒落足心机，今年佛山本地饼家的月饼馅料也非常考究。
例如佛山罗浮宫的鸿星荟海鲜酒家，今年首次推出月饼产品，用料选材严谨，如莲蓉用湖南湘潭寸三莲子，每三颗约长一寸，经七道工艺，才制成莲蓉入馅；而内里的咸蛋黄则采用天然草木灰经约40天静放腌制，看起来饱满金黄，入口足油起沙，印象难忘。
图片来源，素材公社。
以往月饼以莲蓉和五仁为馅料主打，今年不少月饼生产商都迎合年轻人的口味，推出流心月饼、鲜花月饼、水果月饼等更为时尚的品种。
以流心月饼为例，今年佛山不少月饼生产商都纷纷推出流沙系列，如马哥孛罗酒店的奶黄流心月饼，饼皮松软入口即化，咬一口奶黄爆浆而出，用微波炉稍微加热奶香更浓。
流心月饼或成今年新宠
►►销售创新：电商销售成为亮点
“今年我们跟顺丰签订了战略协议，只要用微信扫一扫二维码，就可以足不出户收到需要的月饼。”佛山宾馆的负责人表示。
另外，外卖平台今年也加入了月饼销售的行列，解决“最后一公里”的配送问题，只要在外卖平台上下单，外卖小哥很快将月饼送到您的手上，省时省力。
更为特别的是，今年还有商家开发了月饼的小程序，或者制作小视频、美食探秘等手机软件，让营销方式更多样化，也使得市民在网络购买月饼的过程有新奇快乐的体验。
佛日君贴心送上
月饼购买注意事项
吃货们一定要看仔细哦
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1、 在选购月饼时应当通过正规可靠渠道购买并保存相应购物凭证，要看清外包装上的相关标识，如生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料表、食品添加剂、食品生产许可证编号等标识是否齐全；
2、 查看包装是否完整、散装月饼有没有变质；不要购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的产品，不要购买超过保质期的产品。
3、 购买后按照包装标签标示的方法贮存，选择温度、湿度等适宜的贮存环境，贮存时限不能超过产品保质期。食用前应注意观察月饼外观是否正常,有无异味、霉变等现象，一旦发现异常，应停止食用。
4、 消费者如果发现购买的月饼和生产经营月饼的单位存在食品安全问题，可拨打当地食品药品监管部门投诉举报电话12331。
最后
作为一名合格的吃货，
当然是要吃完这块月饼，
再燃烧我的卡路里！
输
中央扫黑除恶第8督导组2018年9月1日--9月30日进驻我省督导期间，设立专门值班电话：020-87185990、87185991、87185992，专门邮政信箱：广州市909信箱，邮编510100。受理举报电话时间为每天8:00—20:00。主要受理广东省涉黑涉恶问题方面的来信来电举报。
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来源 | 广州日报、南方+、广东省食品药品监督管理局
编辑 | 张琴
佛山日报社全媒体整理发布